این دستور غذای سالمی است  که شامل غلات، حبوبات و سبزیجات و فیبر است.  این دستور غذا  کلسترول کمی دارد

مواد لازم: 2/1 فنجان  نخود آب پز 1/4 فنجان برگ نعناع ریز خرد شده 2 فنجان برنج  قهوه ای پخته 1 قاشق چایخوری روغن 1 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده 2/1 فنجان پیاز  2/1 فنجان  سبزیجات خرد شده و آب پز شده  شامل  لوبیا ، هویج و نخود سبز نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو

 کشک کم چرب (اختیاری)

طرز تهیه: 1. روغن را در ماهی تابه  نچسب حرارت داده ،  سیر، پیاز را  در روغن تفت داده تاپیاز طلالیی شود 2. برنج قهوه ای، مخلوط سبزیجات و نمک،  را ریخته  روی شعله متوسط ​​برای 1-2 دقیقه تفت می دهیم. 3.  رب  و فلفل، برگ نعناع و آب لیمو را ، خوب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله متوسط ​​برای یک دقیقه تفت میدهیم. 4. با  کشک کم چربی سرو میکنیم